PALU, FILESULAWESI.COM – Pemerintah Kota Palu melalui Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan melaksanakan peninjauan lapangan (operasi pasar) ke beberapa toko dan lapak pedagang, menjelang Natal dan Tahun Baru.
Tujuannya ialah untuk memastikan dan mendapatkan informasi terkini terhadap stok pangan yang tersedia di kota Palu.
Sidak yang dilaksanakan Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan Kota Palu melaksanakan sidak ke pasar Manonda Palu Barat pada Rabu 20-12-2023.
Kali ini, Satgas Ketahanan Pangan dipimpin tim Kabid Ketersediaan Distribusi Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu Norma.
Ia menyebutkan, bahwa secara pasokan ketersediaan cukup terkendali. Kalau ada dinamika harga memang karena adanya situasional karakter waktunya berdekatan dengan Natal dan Tahun Baru 2024. Namun ketersediaan barang cukup terkendali.
Sebutnya lagi, bahwa perhatian terus dilakukan terhadap harga pangan lainnya yang masih tinggi, sehingga pemerintah dapat mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menjaga stabilitas harga jelang perayaan akhir tahun.
Dari hasil sidak, ditemukan penjualan ayam potong di Pasar Manonda terlihat stabil. Hanya saja ayam potong yang dijual ada yang sudah disuntik angin sehingga terlihat membesar.
Norma menyebutkan bahwa harusnya ayam potong yang dijual tersebut tidak boleh disuntik diisi angin, agar ayam terlihat membesar, sehingga harusnya tidak dibolehkan lagi dan perlu ditinjau kembali dan hal ini jadi temuan untuk segera ditindaklanjuti.(***)