PALU, FILESULAWESI.COM – Owner Vinar Permata Catering Dr. Hj. Kartini Malarangan, S.H, M.H, ikut mendistribusikan atau menyalurkan menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) ke masing-masing satuan pendidikan atau sekolah penerima manfaat di wilayah kecamatan Palu Selatan, dari program Badan Gizi Nasional (BGN) pemerintah pusat.
Vinar Permata Catering merupakan salah satu penyedia Dapur Mitra BGN yang juga sebagai jasa usaha Catering lokal di kota Palu dan sekitarnya, berlokasi di Pusat Ibu Kota Provinsi Sulawesi Tengah, yang telah diakui oleh masyarakat kota Palu, masyarakat Sulawesi Tengah, terhadap kualitas, pengalaman, dalam memenuhi selera menu makanan lezat, sehat dan bergizi.
BACA JUGA: Kepsek SDN Inpres 3 Birobuli Apresiasi Menu Makanan Bergizi Gratis Hari Ini
Usaha Vinar Permata Catering berkantor di Jalan Zebra Nomor 29 Kelurahan Birobuli Utara Kecamatan Palu Selatan, kota Palu, yang mendapat kepercayaan Bermitra dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam proses penyediaan menu, pendistribusian Makanan Bergizi Gratis (MBG) kepada sekolah sebagai penerima manfaat.
Didampingi Tim Ahli Gizi (Ana Sabrina), Kepala SPPG Rizki Ahmad, SPPI BGN Fitri Utami, Anggota TNI, serta pihak SMPN 9 Palu, Dr. Hj Kartini Malarangan, dalam jumpa persnya kepada sejumlah awak media menyampaikan, ucapan terima kasih atas support dari seluruh pihak, sehingga pelaksanaan pertama kali untuk pendistribusian/penyaluran menu MBG ke penerima manfaat, berjalan lancar dan baik.
BACA JUGA: Rekening Nasabah Bank di Sulawesi Tengah, Dadi Hermawan: LPS Jamin 99,98 Persen
“Syukur Alhamdulillah, yang patut saya syukuri adalah pertama kami tepat waktu bahkan ada yang kami distribusi lebih awal. Tentunya, ini menandakan bahwa dapur kami benar-benar siap bermitra dengan Badan Gizi Nasional,” ungkap Dr. Hj Kartini Malarangan kepada Filesulawesi.com, saat ditemui langsung dalam penyaluran menu MBG di SMPN 9 Palu, Senin (14/4/2025) pagi.
“Alhamdulillah pula, ini juga artinya, terutama Dapur Vinar Permata Catering benar-benar siap dalam bermitra dengan BGN,” katanya menambahkan.
Kemudian ia jelaskan, dalam proses disribusi menu MBG apalagi kali ini yang pertama kali running hari ini, tentu segala yang berkaitan dengan penyaluran atau distribusi pasti ada menemui kendala teknis dilapangan.
Olehnya itu ia menyarankan, kepada penerima manfaat yakni dalam hal ini pihak sekolah, untuk memperkenankan menyediakan satu ruangan transit untuk penyimpanan menu MBG, sebelum benar-benar menu MBG ini diberikan kepada siswa dan siswi-nya.
“Saya hanya menyarankan sebaiknya sekolah itu punya ruangan transit makanan. Hal ini tentu karena melihat penyaluran menu MBG cukup banyak. Apalagi kita melakukan pendistribusian ini dua kali dalam sehari. Yakni menu MBG untuk kelas 1,2,3 SD pada pagi hari dan untuk kelas 4,5,6, pada waktu siangnya. Berbeda dengan setingkat SMP yang hanya disalurkan satu kali pada waktu siang harinya,” urai Dr Hj Kartini Malarangan, sekaligus memberikan apresiasi, support yang begitu tinggi kepada pihak sekolah serta keterlibatan aktif dari pihak TNI, dalam mengawal penyaluran Menu MBG.
Selain itu, ia juga menekankan sekaitan dengan menu MBG yang telah disediakan, diramu oleh tim Ahli Gizi setiap harinya merupakan menu Bergizi, sesuai dengan standarisasi yang sesuai dengan program pemerintah, dalam ini BGN pusat.
“Bergizi disini tentu seimbang karena Plan menu-nya ini dibuat oleh para Ahli Gizi. Masakannya saja tidak menggunakan Reyco, Masako, Pitsin, kita menggunakan Kaldu Jamur. Menu MBG hari ini bakal berbeda nantinya dengan menu MBG pada esok hari dan hari berikutnya. Menu MBG hari ini ada Nasi putih, Cah Sayuran, Buncis, Labu siam, Campur Jagung, Ayam Tepung Daun Jeruk,Tahu Balado, dan menu lainnya,” katanya.
“Karena ini namanya Makanan Bergizi, berarti beda dengan makanan yang enak yah, ini perlu yang diketahui oleh kita semua. Yang enak belum tentu bergizi tetapi yang bergizi sudah tentu enak karena seimbang antara Protein dan lainnya,” pungkas Dr Hj Kartini Malarangan.
Sementara itu, Wakasek Kesiswaan SMPN 9 Palu Ismail, mengucapkan terima kasih pula atas support dari pemerintah pusat melalui BGN, penyedia jasa program menu MBG (Vinar Permata Catering), yang telah membantu anak-anak kami dalam program MBG kali ini.
Sekaitan dengan masukan dan saran dari penyedia Jasa soal menyiapkan Ruang Transit, kiranya kata Ismail, hal ini tentu segera ditindaklanjuti dan telah diputuskan untuk ruang transit menu MBG ditempatkan di ruang Aula SMPN 9 Palu.
“Mudah-mudahan program ini berjalan lancar dan kami dari pihak sekolah siap mendukung program ini semua,” tegas Ismail.
Berikut ini Daftar Sekolah Penerima Manfaat dari Program Menu MBG mitra Usaha Jasa Vinar Permata Catering di wilayah Kecamatan Palu Selatan, Kota Palu:
Sekolah TK KARTIKA Batalion jumlah Siswa 74 siswa, jalan Emi Saelan, SDN 1 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 267 siswa (kelas 1-3), SDN 2 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 224 siswa (kelas 1-3), SDN 3 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 187 siswa (kelas 1-3).
SDN INPRES 3 Birobuli jalan Banteng jumlah siswa 472 siswa, SDN INPRES 5 Birobuli jalan Banteng jumlah siswa 259 siswa, SMP 9 PALU jalan Zebra jumlah 978 siswa, SDN 1 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 220 siswa (kelas 4-6).
SDN 2 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 214 siswa (kelas 4-6), SDN 3 Tatura jalan I Gusti Ngurah Rai jumlah 159 siswa (kelas 4-6), SDN INPRES 3 Birobuli jalan Banteng jumlah 257 siswa dan SDN INPRES 5 Birobuli jalan Banteng jumlah 208 siswa.zal
